Turun Grillikunkut

MAINOSBLOGI | Turun Grillikunkut

Makkaraa!

Makkaroita on monenlaista sorttia ja tämän kesän juttu on ehdottomasti raakamakkarat.

Länsikeskuksen Citymarketista löytyy huima valikoima erilaisia, niin ulkolaisia kuin kotimaisiakin raakamakkaroita.

Vaikka makkaran grillaus onkin varsin yksinkertaista, on siinäkin omat niksinsä. Raakamakkarat tarvitsevat pitemmän valmistumisajan, sillä niitten pitää ei vain lämmetä ja saada kaunis ulkopinta vaan nimensä mukaisesti myös kypsyä! Yksi tapa on käännellä makkaroita riittävän usein, jottei pinta pääse kärähtämään, mutta videossa tutustutaan myös 50/50 grillaukseen, jossa makkarat saavat ensin kauniin pinnan kuumemmalla grillin osalla ja saavat sitten kypsyä rauhassa epäsuorassa lämmössä.

Sami K-Rauta Kuninkojalta näyttää myös miten makkaroihin saa vielä enemmän makua miedolla savustuksella. Lopuksi valmistetaan vielä salaatti, joka kruunataan grillijuustolla.

Jaksossa Länsikeskuksen Citymarketin laajan raakamakkaravalikoiman lisäksi käytössä seuraavat grillausvarusteet:

Weber Master Touch hiiligrilli
Weber Summit kaasugrilli
Weber Q sähkögrilli
Weber Brikettikaavin
Weber Piippusytytin
Weber Paistosparay
Weber Vihannespannu
Weber Savustuspurut

Lisätietoja grilleistä ja grillaustarvikkeista sekä raaka-aineista:

www.k-citymarket.fi/kaupat/turku-lansikeskus/

www.k-rauta.fi/kaupat/kuninkoja/

Turun Grillikunkut 2017, jakso 3: Makkaraa!

Kommentoi