Tilli & pulla

BLOGIT | Tilli & pulla

Teetä tsaarin tapaan

Teetä hillolla. Ensin ajatus kuulostaa erikoiselta, mutta lopputulos maistuu ihanan makealta ja marjaisalta. Jos jouluna tuli otettua yliannostus glögiin ja kaakaokin alkaa tökkiä tässä vaiheessa talvea, kannattaa kokeilla tätä kuumajuomaa. Hillolla tuunattu tee on myös kaunista katsella.

Plumps! Hillo tuunaa teen.

Me käytimme teehen pakastemansikoita. Mansikat kannattaa kiehauttaa ennen teen nauttimista, siten ne säilyttävät punaisen värinsä myös kun ne on lisätty kuumaan teehen. Myös muita hilloja kannattaa kokeilla.

Perinteisesti venäläinen tee on mustaa ja vahvaa, me käytimme tavallista pussiteetä ja lisäsimme mukaan hieman hunajaa tuomaan makeutta. Tsaarin tee sopii esimerkiksi blinien jälkeen tarjottavana kevyempänä jälkiruokana.

Terkuin, Ilona ja Lotta

Tsaarin tee

teetä
mansikkahilloa

Keitä tee ja nosta pöytään pieni kulho mansikkahilloa. Jokainen saa itse annostella teehen haluamansa määrän hilloa.

Tulosta resepti

 

Kommentoi