Pysähdyin pitkästä aikaa tilastojen ääreen. Luonnonvarakeskuksen tilaston mukaan maakunnassamme oli vuonna 2015 lähes 5 500 maatalous- ja puutarhayritystä. Maatilojen lisäksi …
On aurinkoinen kesäaamu ja huristelen autollani kohti kesämökkiä, jonne myös ystävät ja tuttavat saapuvat keskikesän juhlan viettoon. Matkalla kertaan vielä …
Kasviproteiinilla kasvuun Tiesithän että proteiinit ovat solujemme keskeisintä rakennusainetta? Ne suorittavat lähes kaikki solujen elintärkeät tehtävät liikkumisesta tiedon kulkuun ja …
Hepokullan koulun keittiössä päivä alkaa aamupalaverilla kello seitsemältä. Päivän aikana valmistetaan noin 840 ruoka-annosta lähialueen kouluihin, päiväkoteihin ja sivistystoimen ruokalaan. …
Minä olen Vilja Varsinais-Suomesta ja haluan koota yhteen hyvän ruuan tekijöitä koko ruokaketjun varrelta. Tässä blogissa kirjoitan elintarvikeyrityksistä, varsinaissuomalaisista tuotteista …