Omenatarhurin parempi ohrapuuro

BLOGIT | Höperöt pöperöt

Ohra on paitsi yksi vanhimmista myös eniten viljelty viljalajimme. Suurin osa ohrasadosta päätyy kuitenkin jonnekin aivan muualle kuin suomalaisten lautasille. …



Hidas häränpaisti

BLOGIT | Putinkia ja mansikkapastaa

Uunissa haudutettu häränpaisti on slow foodia parhaimmillaan – ja valmistuu kuin itsestään!


Pastatäytteiset paprikat

BLOGIT | Putinkia ja mansikkapastaa

Ei ehkä fine diningia, mutta erittäin fine perhepäivällinen. 

1

We

BLOGIT | Putinkia ja mansikkapastaa

Valmistaudu joulunviettoon pienellä väliankanpaistilla.


Kanat casserooliin!

BLOGIT | Putinkia ja mansikkapastaa

Tuoreet yrtit ja sipuli maustavat ranskalaistyylisen kanapadan.