Sipuli- ja briekupposet
Sipuli on ollut nyt hienosti esillä, sillä Puutarhaliitto ry ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat sipulin vuoden vihannekseksi. Eikä ihmekään, monipuolisempaa …
sipuli
Tortilla Española
Intohimoni Tortilla Españolaa kohtaan kehittyi ollessani opiskeluaikoina vaihdossa pintxojen kodissa Baskimaalla. Kotiin palattuani vieroitusoireiden alkaessa alkoi vimmattu täydellisen reseptin etsiminen …
Samettinen valkosipulisoppa
Sipulisoppa lämmittää suloisesti, kun ulkona paukkuu pakkanen ja tuuli tuivertaa sielunsopukatkin sekaisin. Tämä soppa onkin erittäin ajankohtainen juuri nyt, …
Sipuli- ja salviatäytepullat
Ensimmäisenä puutarhavuotena omien sipulien kasvattaminen oli kyllä hieno homma. Yhtäkkiä asenne muuttui keittiön perusvihannesta kohtaan. Sipulia ei enää laitettu pelkästään …
Ruokaisa punajuurisalaatti
Very trendy sanotaan usein, kun kerromme kasvattavamme polka- ja valkopunajuuria normaalien punaisten lisäksi. Saman lausahduksen saa aikaiseksi myös romanesco- kukkakaali …
Uudet perunat
Uusien perunoiden parhaimmat lisukkeet ovat makuasia, tottakai! Yksi syö keitetyt potut pelkän voin kanssa, toinen vaatii kylkeen suolaista silliä ja …
4
Viiden sipulin paistos
Tämä itkettävä sipulipaistos sopii loistavasti grilliruoan kaveriksi.
2
Suuren sipulin lumo
Entinen sipulinvihaaja sai käteensä jättisipulin.
2