Koukuttavat etikkaperunat

BLOGIT | Pojat syömään!

Kotimaisen varhaisperunan sesongista ollaan saatu nauttia jo reilu kuukausi. Paistetut perunat ovat mun ihan suosikkeja ja tämä lainattu resepti on kyllä …


Perunapuuhia sadonkorjuuta odotellessa

BLOGIT | Makuseutu

“Kasva, kasva peruna – iltaisin sua kastelen. Mullassa sä kasvat vaan, hyvältä tuut maistumaan. Kasva, kasva peruna – iltaisin sua …


Raikas perunasalaatti

BLOGIT | Tois pual puutarha

Perunan kasvattaminen on helppoa kuin heinänteko, mutta onkohan mikään muun kasviksen kasvattaminen yhtä ilahduttavaa. Sitä vain tuntee itsensä voittajaksi, kun …


Tortilla Española

BLOGIT | Tois pual puutarha

Intohimoni Tortilla Españolaa kohtaan kehittyi ollessani opiskeluaikoina vaihdossa pintxojen kodissa Baskimaalla. Kotiin palattuani vieroitusoireiden alkaessa alkoi vimmattu täydellisen reseptin etsiminen …



Kesäkeitto

BLOGIT | Tois pual puutarha

Viime viikonloppuna meillä kävi odotettuja ja toivottuja vieraita. Sen sijaan, että olisin kattanut itse pöydän koreaksi, laitoin kyläilijän kokkaushommiin. Oli …

4

3 x perunasalaatti

BLOGIT | Haarukassa

Perunasalaatti kuuluu jostain mystisestä syystä Suomessa (ainakin) sekä uuteenvuoteen että vappuun. No, millaisenhan sitä tekisi? Huhuilin kollegoilta jotain uutta, herkullista …