Kasvissosekeitto arkirutiiniksi

BLOGIT | Johdatus kiusaukseen

Meidän perhe on saanut nauttia harvinaisen pitkästä joululomasta, sillä vielä viikko sitten nautittiin lumesta ja upeista maisemista Lapissa. Mutta kaikki loppuu aikanaan …


Taivaallinen maa-artisokkakeitto

BLOGIT | Höperöt pöperöt

Myöhäissyksy on kotimaisten maa-artisokkien sesonkiaikaa. Vaikka kyseinen kasvis on kotoisin kaukaa Perusta saakka, Turussa tätä mukula-artisokaksikin tituleerattua herkkua on viljelty …


Supersoppa

BLOGIT | Höperöt pöperöt

Nokkonen on oikeaa superruokaa. Se on kaikista Suomessa kasvavista vihanneskasveista ravintopitoisin ja terveellisin. Nokkonen sisältää enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, runsaammin …

2

Syyspäivän lihakeitto

BLOGIT | Pojat syömään!

Tänään oli ihana kirpsakka syyspäivä. Me vietettiin poikien kanssa vapaapäivää lähipuistossa ulkoillen. Paluumatkalla koukattiin Myllystä illalla tilaamani viikon ruokaostokset. On …


Samettinen valkosipulisoppa

BLOGIT | Höperöt pöperöt

  Sipulisoppa lämmittää suloisesti, kun ulkona paukkuu pakkanen ja tuuli tuivertaa sielunsopukatkin sekaisin. Tämä soppa onkin erittäin ajankohtainen juuri nyt, …


Lyhytlieminen lohiseljanka

BLOGIT | Rouva Raadelmasta

  Talvi on keittojen parasta sesonkia, joten nyt kannattaa penkoa soppakattila esiin ja keittää lämmittävä ateria vaikka isommallekin porukalle. Itselläni …


Torniolainen fuusiolohisoppa

BLOGIT | Penan loki

Ota lohi ja fileroi se. Säästä perkausjätteet ja keitä niistä kalaliemi. Katselin vierestä kun ystäväni Raimo Torniosta fileroi näppärästi 1.5 …






Hapankaalikeitto venäläiseen tapaan

BLOGIT | Penan loki

Tämä tuhti talvinen keitto on peräisin Saksan maalta. Sen täydellinen nimi on: ”Sydämellinen hapankaali- ja lihapullakeitto venäläiseen tapaan”. En tiedä …


Perunapestokeittoa ja uutuusleipää

BLOGIT | Johdatus kiusaukseen

Lämmin keitto tuoreen leivän kera kuuluu ehdottomasti talviruokien parhaimmistoon. Kokeilin ensimmäistä kertaa Mainiot keitot -kirjasta löytynyttä perunapestokeittoa. Ajattelin ensin tehdä …


Talvinen Victoriakeitto

BLOGIT | Putinkia ja mansikkapastaa

Lunasta uudenvuodenlupauksesi maukkaalla juuressosekeitolla.



Borssi-keittäjäiset

BLOGIT | Rouva Raadelmasta

Rouva Raadelman hellalla porisee soppaa melkein koko kylälle!