Sitruunainen kanapasta eli Pollo limonello

BLOGIT | Parempi pyy padassa

Kana vai broileri – ja mikä on niiden ero? Kanat ovat monipuolisia kotieläimiä, joista saadaan sekä lihaa että kananmunia. Broileri …

5

Naapurin Maalaiskana kasvaa Koskella

BLOGIT | Makuseutu

Moni on varmasti jo kuullut viime keväänä kauppoihin tulleesta Naapurin Maalaiskanasta. Mutta tiesitkö, että broilerit tulevat oikeasti ihan tästä läheltä? …


Juhannus & Iiron anopin kanat

BLOGIT | Tilli & pulla

Näiden flikkojen juhannusta vietettiin hyvässä seurassa syöden, juoden ja kesäyön tunnelmasta nauttien. Juhannustaikojen lisäksi ruoanlaiton välissä ehdittiin mitellä kesäolympialaisissa, pyörähtää …


Salaatti x 2

BLOGIT | Tilli & pulla

Halloumi-kikhernesalaatti ja kana-avokadosalaatti sopivat illanistujaisten helpoiksi tarjottaviksi.


Kanat casserooliin!

BLOGIT | Putinkia ja mansikkapastaa

Tuoreet yrtit ja sipuli maustavat ranskalaistyylisen kanapadan.



Antin ja Alfin saltimbocca

BLOGIT | Haarukassa

Muovirasiassa kylki kyljessä köllöttelevät broilerin rintafileet. Siinä peruselintarvike, joka tulee napattua marketista mukaan melkoisen usein. Helppoa ja nopeaa, kohtuuhintaista, ja …

2