Tomaatti-basilikasalaatti

BLOGIT | Karin makumatka

Heinäkuun helteet ovat kypsyttäneet nopeasti tomaatteja, ja tomaatin kilohinta on nopeasti pudonnut. Viimeksi torilla sitä sai jo eurolla kilo. Kylmä …


Tsatsiki

BLOGIT | Karin makumatka

Tsatsiki (nykykreikaksi tzatziki) on jokaiselle Kreikassa käyneelle tuttu kurkkusalaatti. Perusraaka-aineita ovat maustamaton kreikkalainen tai turkkilainen jogurtti, raastettu kurkku, pilkottu tai murskattu …

3