Parempi pyy padassa

BLOGIT | Parempi pyy padassa

Maissiletut – cornfritters on nopea aamupala

cornfritter

Pääsiäisen kunniaksi nostetaan kananmuna pöydälle.

Muna on meidän perheen lempiraaka-aineita. Kulutammekin niitä eri muodoissa monta kennoa viikossa. Muna onkin oikein oiva ja terveellinen ruoka-aine.

Nämä nopeat maissiletut teet aamulla kädenkäänteessä ainaisen puuron keittämisen sijaan. Jos et halua seistä aamulla hellan vieressä, voit tehdä ne myös uunissa muffinivuoassa.

 

Munarikasta pääsiäisen odotusta,

-Leena

Cornfritters 

yrtit

purkki maissia
5 munaa
puolikas punasipuli/kevätsipuli hienonnettuna
tuoreita yrttejä/pinaattia oman maun mukaan
juustoraastetta
loraus kermaa/rasvatonta maitoa
suolaa
pippuria

Vatkaa haarukalla ainekset yhteen ja paista vaikka lettupannulla. Tai laita taikina muffinivuokiin ja uuniin, paista 200 asteessa n. 20 minuuttia, tai kunnes näyttää kullanruskeita ja hieman kohonneita.

Tarjoile smetanan tai Creme fraichen kanssa. Tai vaikka hummuksen!

Tulosta resepti

 

pannu

Kommentoi