Makuseutu

BLOGIT | Makuseutu

Paikallinen ruoka, paikallisten asukkaiden lähellä

Kello toivottaa helähdellen minut tervetulleeksi Loimaan sydämessä sijaitsevaan Hyvvvää Puotiin. Ovella minua tulvii vastaanherkullinen tuoksu. ”Jaana on juuri leiponut tuoretta pullaa ja karjalanpiirakoita”, hymyilee Anne Rintala yksi Hyvvvää puodin yrittäjistä.

Hyvvvää puoti sijaitsee Loimaan torin laidalla. Kuva: Johanna Mattila.

Paikallinen ruoka, paikallisten asukkaiden lähellä: siitä se ajatus sitten lähti. Neljä sisukasta yrittäjää (Michaela Poutanen, Anni Petäjoki, Jaana Pirttisalo-Mäkelä ja Anne Rintala) löivät hynttyyt yhteen Yrityskolmion yritysneuvoja Riikka Peipon avulla ja tulosta alkoi syntyä käden käänteessä.

Ihastuttava Hyvvvää puoti avasi ovensa viime marraskuussa juuri parhaimman joulusesongin aikaan. Kuva: Johanna Mattila.

Mäkelän Tila /Wanha Kanala, Poutakesän Pienmeijeri, Riihipuoti Oy ja Rintalan luomutila uskovat Hyvvvää Puodin vastaavan kuluttajien lisääntyneeseen kiinnostukseen ruoan alkuperää, ketjun läpinäkyvyyttä sekä paikallisen ruokakulttuurin arvostusta kohtaan.

Huomasinkin heti, että puodissa on aikaa palvella asiakkaita, kertoa tuotteista ja yrityksistä niiden takana, jakaa tuotteiden käyttövinkkejä sekä ottaa vastaan ideoita, joilla toimintaa saadaan vieläkin asiakasystävällisemmäksi. Kaiken kiireen keskellä tällainen palvelu tuntuikin todella virkistävältä.

Asiakkaiden palvelu on puodin ehdottomia valttikortteja, kuvassa Anne Rintala. Kuva: Johanna Mattila.

Katselin ihastuksissani puodin herkuista notkuvia hyllyjä ja mietin kuumeisesti, mitä kaikkea haluaisinkaan ostaa. Hyvvvää puodissa kun myydään niin herkullisia lämpimäisiä, lähituottajien luomulihaa, mehuja, kastikkeita, makeisia, myllytuotteita kuin ihania lahjoiksikin soveltuvia tuotteita.
Ostokset tehtyäni päätin vielä hetken hengähtää ja nauttia kupposen kahvia vastapaistettujen riisipiirakoiden kera ennen paluuta arjen askareiden pariin.

Maistuis varmaan sullekin? Kuva: Johanna Mattila.

Kotiin päästyäni mietin, mistä löytäisin lisää tila- ja suoramyyntipuoteja. Kertoisin mielelläni ystävillenikin erilaisista suoramyyntikohteista, joissa voisin nauttia paikallisen ruokakulttuurin annista. Ai niin, eräs ystäväni taisikin vinkata minua kurkkaamaan www.aitojamakuja.fi. Sivujen kautta löytyy jo 21 tilamyyntikohdetta Varsinais-Suomen alueelta.
Täytyypä klikata, mitä läheltäni löytyy!

Terveisin,
Vilja

Normal
0

21

false
false
false

EN-US
X-NONE
X-NONE

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Table Normal”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:”Calibri”,”sans-serif”;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-ansi-language:EN-US;
mso-fareast-language:EN-US;}

http://www.hyvvvaapuoti.fi/
https://www.facebook.com/hyvvvaalahiruokaa

Kommentoi