Juttu

JUTTU | HELI NIEMINEN |

Vuoden googlatuimmat reseptit

Vuoden puhutuimman reseptin takana on Alexander Gullichsen. Vierellä vaimo Hanna ja käsissä pariskunnan ensimmäinen keittokirja, myyntimenestykseksi noussut Safkaa. Kuva: Tuukka Ylönen/Compic

Helsinkiläisten Alexander ja Hanna Gullichsenin keittokirja Safkaa sai todistetusti koko Suomen sekaisin pastasta. Googlen julkaiseman Zeitgeist 2012– tilastokoosteen mukaan suurin ruokaresepteihin liittyvä kuhina käytiin viime vuonna avokadopasta-reseptin ympärillä. Se on kyllä varmasti totta. Reseptistä on puhuttu niin kahvipöydissä, kaupoissa, messuilla kuin somessakin.

Suurin reseptihakujen määrä taas kohdistui varsin perinteisiin ruokiin. Aika moni halusi varmistella, miten tehtiinkään lihapullat, makaronilaatikko, kaalilaatikko ja uunilohi.

Leivonnaistrendeissä näkyvät esimerkiksi macaron-leivokset ja kuppikakut, monessa paikassa näkyneet whoopie-leivonnaiset eivät vielä kymmenen kärjessä näy. Reseptihakujen ykkönen oli ytimekkäästi ”kakku”, ja hvyin ovat edustettuna muutkin kakut: on juustokakkua, suklaakakkua, mutakakkua ja täytekakkua.

 

Nousussa/ruokareseptit

1. avokadopasta
2. merimiespihvi
3. uunijuurekset
4. pasta carbonara
5. lohi uunissa
6. maa-artisokkakeitto
7. kanakastike
8. maksalaatikko
9. juustokeitto
10. suppilovahverokeitto

Suurin määrä hakuja/ruokareseptit

1. lihapullat
2. makaronilaatikko
3. kaalilaatikko
4. uunilohi
5. lasagne
6. kinkkupiirakka
7. jauhelihapihvit
8. lihamureke
9. karjalanpaisti
10. jauhelihakastike

Nousussa/leivontareseptit

1. mango-tuorejuustokakku
2. macaronit
3. kaura-omenapaistos
4. cupcake-resepti
5. raparperipiirakka
6. juustokakku uunissa
7. lime-juustokakku
8. mustikkajuustokakku
9. voisilmäpulla
10. pavlova

Suurin määrä hakuja/leivontareseptit

1. kakku
2. pannukakku
3. juustokakku
4. mustikkapiirakka
5. omenapiirakka
6. mokkapalat
7. lettutaikina
8. suklaakakku
9. mutakakku
10. täytekakku

Kommentoi