Juttu

JUTTU | TURUN SANOMAT |

Uusi viini- ja ruokatapahtuma Turku Food & Wine Festival tarjoaa maukkaan kattauksen

Ruoka- ja viinifestivaali Turku Food & Wine Festival järjestetään tänä kesänä ensimmäistä kertaa heinäkuun lopussa Turussa, Forum Marinumin venekatoksessa ja museon pihalla.

Tapahtuma on nyt saanut keittiökattauksensa viimeistelyä vaille valmiiksi.
Mukana tapahtumassa ovat ravintolat Smör, Kuori, Gustavo, Mex-Mex sekä Wood & Fire Craft Pizza Company. Jokainen niistä tekee ja myy ruokaa tapahtuma-alueella omalla pisteellään. Kuudes tapahtumassa mukana oleva ravintola julkaistaan myöhemmin.

Smör on Turun Aurajokirannassa toimiva ravintola, jonka linjaa leimaavat skandinaavisuus ja käsityö. Tuomiokirkkosillan kupeessa toimivan Gustavon linjana on tarjota välimerellisiä herkkuja, Hämeenkadulla sijaitseva Kuori taas tarjoilee modernia, herkullista kasvisruokaa. Turun itäisesäs keskustassa toimiva Mex-Mex tarjoaa autenttisia meksikolaisia makuja, Wood & Fire Craft Pizza Companyn takana taas on uusiseelantilainen pizzamestari Jason McArdle, jonka pizzojen erikoisuus on napolilaistyyppinen pizzapohja.

Ravintoloiden lisäksi tapahtumassa herkkujaan tarjoavat Kolatun Juustola, Deliverde, MBakery, leipomo Gryn sekä Chefs Umami.

Tapahtumassa on mukana lukuisia viiniedustajia ja tapahtuman erikoisuus on natural-viineihin keskittynyt viinibaari. Muita juomapuolen edustajia ovat mm. Brinkhåll’s Sparkling, Kaffillari sekä alkoholittomia artesaanijuomia tarjoava Bornemannin mehustamo. Alkoholittomia cocktaileja tarjoaa tapahtuman oma drinkkibaari, jonka juomat ovat suunnitelleet Suomen sekä maailman parhaaksi jo moneen kertaan kruunattu Markus Sillanpää.

Lisäksi tapahtumassa järjestetään päivittäin luentoja ja tastingejä, joiden aikataulu tarkentuu lähiaikoina. Tapahtumaa järjestävät yhdessä Samuli Pasanen, Janne Ripatti ja Voiveljet.

Turku Food & Wine Festival järjestetään heinäkuun 27.-29. Liput 15 e, vanhempiensa seurassa saapuvat alle 12-vuotiaat sekä liikuntarajoitteisten avustajat pääsevät tapahtumaan maksutta.

Yksi vastaus artikkeliin “Uusi viini- ja ruokatapahtuma Turku Food & Wine Festival tarjoaa maukkaan kattauksen”

  1. Albert Hall

    Muistakaa myös Suomen suurin ravintolafestivaali. Mukana 54 ravintolaa! http://www.tamperrada.fi/pintxokilpailu


Kommentoi