Kehuja kerännyt legokakku
Huhti-toukokuu on meillä aina yhtä juhlaa. Tasaiseen tahtiin on taas ollut syytä juhlia, ensin pääsiäinen, nuoremman pojan synttärit, sitten vappu, vanhemman …
blogit
Laskiaispulla sai uuden muodon
Pulkkamäki ja pulla, niistä on varmasti monen alkava viikonloppu tehty. Niin myös meidän. Mutta tänä vuonna meidän perheen laskiaispulla muutti muotoaan …
Kasvissosekeitto arkirutiiniksi
Meidän perhe on saanut nauttia harvinaisen pitkästä joululomasta, sillä vielä viikko sitten nautittiin lumesta ja upeista maisemista Lapissa. Mutta kaikki loppuu aikanaan …
Talvinen porkkanakakku
Kuten monessa perheessä, myös meillä jouluun liittyy hillitön herkuttelu. Aattona pöytä notkui kuten aina ja vihdoin kun päästiin jälkiruokavaiheeseen pelkkä kakun …
Piparipuffetit – kätevä joulunajan vierasvara
Meillä on jouluvalmistelut vielä ihan alkutekijöissään (johtuen ihan liian pitkään jatkuneesta sairastelukierteestä), mutta onhan tässä onneksi vielä melkein viikko aikaa. …
Smoothie päärynästä ja kiivistä
Viimeisen kuukauden aikana meillä ei tervettä päivää ole nähty. Koko perhe on sairastellut enemmän kuin tarpeeksi ja tuntuu, että joka ikinen pöpö …
Halloweenin hauskimmat hämähäkkikeksit
Meillä ei ollut minkäänlaisia aikeita viettää halloweenia, mutta perheen nelivuotias päätti toisin. Itse asiassa kyselyt siitä, milloin pidetään halloween-juhlat, alkoivat jo kuukausia sitten. En …
Sämpylät arki-illan iloksi
Vaikka tänään on vietetty kansallista korvapuustipäivää, meillä ei leivottu korvapuusteja, kanelikierteitä tai mitään muutakaan pullaa, vaan ihan tavallisia sämpylöitä. Perheen pienimmät …
Ohralla ja halloumilla täytetyt paprikat
Olen ottanut omaksi tavoitteeksi, että meillä syötäisiin ainakin kerran viikossa kasvisruokaa. Usein kuittaan kyseisen aterian paistamalla pinaattilettuja (toimii aina), mutta tällä …
2
Uuniomenahillo valmistuu kuin itsestään
Uuniomenahillo on meidän lasten kestosuosikki puuron kanssa. Tätä herkkua olen valmistanut jo useampana syksynä oman äitini omppupuun antimista. Tänä vuonna saatiin …
10
Avokadotoast arjen välipalahetkiin
Tänään kaivoin pitkästä aikaa voileipägrillin kaapin perukoilta ja tein välipalaksi itselleni ja lapsille avokadolla, tomaatilla, broilerilla ja cheddarjuustolla täytetyt toastit. …
Höyrystä herukoista marjamehu
Tähän aikaan vuodesta teen monesti reissun isovanhempieni luo poimimaan pihan puskissa kypsyneet marjat. Niin myös tänä vuonna ja kotiin tuomisiksi sain …
Kesän paras mansikkakakku
Kesän mansikkakausi alkaa olla lopuillaan ainakin täällä etelässä, mutta vielä ehtii hakea viimeiset tuoreet marjat tähän ihanaan, kesäiseen mansikkakakkuun. Olen viime vuosina …
Myslipatukat ilman uunia
Myslipatukat ovat kätevä välipala, sillä niitä on helppo napata tarvittaessa myös matkaan mukaan. Aiemmin olen tehnyt joitain kertoja myslipatukoita uunissa, mutta …
Helppo ja hyvä mustikkapiirakka
Tänään leivottiin lasten kanssa mustikkapiirakkaa. Jo oli aikakin, sillä tuo neljävuotias on kysellyt leipomisen perään jo viikkoja. Mutta eipä olla aiemmin ehditty, nimittäin viimeisen …
Sadepäivän parempi pannukakku
Tänään ollaan vietetty lasten kanssa oikein kunnon sadepäivää. Aamulla käytiin ulkoilemassa, pomppimassa lätäköissä, keräilemässä keppejä ja tekemässä mutavellikakkuja. Ulkoilun jälkeen …
Pääsiäisen persikkapiiraat
Meidän pääsiäinen on ollut yllätyksiä täynnä. Tässä mainitsemattomien sattumusten takia ollaan oltu koko ajan menossa, mutta tänään ollaan viimein saatu viettää rauhallista …
Hetken hengähdys
Heippa, pitkän tauon jälkeen täällä sitä taas ollaan! Viimeksi kun kirjoittelin tätä blogia, olin pienen pojan suht tuore äiti. Nyt itseni …
Yrttitarhurin suola
Näin valmistat itse oman yrttisuolan!
Melonipizza on helppo kesäherkku
Melonista on moneksi – toimii vaikka pizzapohjana!
Tomaatti-paprikakeitto – helleruokaa perheen pienimmille
Kylmä paprika-tomaattikeitto vauvojen vaativaan makuun
Rocky road brownies
Browniesit saivat päälleen rocky road -suklaasta tuttuja makuja.
Rakkaudesta pizzaan
Paras pizza valmistuu aidossa pizzauunissa. Ja parhaan pizzan himossa ruokahullu enoni päätti rakentaa itselleen sellaisen! Viime vappuna päästiin maistelemaan näitä …
7
Pienen pojan synttärikakku
Kauniina toukokuisena lauantaina meidän koti täyttyi iloisista juhlavieraista, kun esikoispoikamme täytti vuoden. Kova kevätflussa meinasi pilata juhlajärjestelyt täysin, mutta sen …
1
Viikonlopun ruokahommia
Olipas ihanan virkistävä viikonloppu! Tuli tehtyä pihatöitä, leivottua, pullotettua simat, grillattua, vietettyä päivä Helsingissä messuhulinassa, nähtyä siskoa ja nautittua hitaasta …
Raikas sitruunatorttu
Leivo kirpsakan raikas herkku kevään juhliin
Lounasretkellä Naantalissa
Eräänä aurinkoisena sunnuntaina suuntasimme kuuden hengen kokoonpanolla Naantaliin. Pääkaupunkiseudulla vietettyinä vuosina Naantali toi minulle mieleen lähinnä Muumit ja herttaisen kesäkaupungin. …
Urbaani rosvopaisti karitsasta
Rosvopaisti valmistuu kotiuunissa sanomalehteen käärittynä
Söpöt pääsiäiskuppikakut
Vinkkasin jo aiemmin, että luvassa on lisää kuppikakkuja. Tässäpä näitä ja samalla hauska vinkki pääsiäisleivonnaisten koristeluun! Söpöt linnunpesät kuppikakkujen päälle …
Nimipäivälounaalla
Tänään on vietetty Kertun päivää kauniin aurinkoisessa säässä.
Porkkanakuppikakkuja kevätauringossa
Porkkanakakku taipuu suosittuun kuppikakkumuotoon
Äidin luona aamupalalla
Pähkinäinen jugurttiherkku maistuu aamupalapöydässä
4
Perunapestokeittoa ja uutuusleipää
Lämmin keitto tuoreen leivän kera kuuluu ehdottomasti talviruokien parhaimmistoon. Kokeilin ensimmäistä kertaa Mainiot keitot -kirjasta löytynyttä perunapestokeittoa. Ajattelin ensin tehdä …
Pinaattispagettia ja uppomunia
Uppomuna kruunaa herkullisen spagettiannoksen
Bataattirieskaa iltapalapöytään
Uunituoreet rieskat valmistuvat nopeasti.
Burgundinpata – pataruokien kuningas
Tämä talvinen pata maistuu ja onnistuu aina!
Valkosuklaajuustokakku uudenvuoden juhlaan
Tuliko jouluksi tehtyä liikaa piparkakkuja? Tällä kakulla yli jääneet piparit hyötykäyttöön!
4
Joulun nopeimmat mantelipiparit
Nämä kauniit pikkuleivät valmistuvat vartissa.
Mantelisuklaafudge taltuttaa makeannälän
Nämä herkut syntyvät näppärästi ilman uunia. Niihin käytetään kermaa, hunajaa, suklaata ja vaahtokarkkeja.
Pala aurinkoa ja Floridan herkkuja
Sandwichejä ja makeita herkkuja Amerikan malliin
Ensimmäinen adventti avasi glögikauden
Joulutortut voi tehdä myös kukan muotoon!
Karitsanlihapullia ja tsatsikia
Rosmariini ja minttu maustavat ihanat pienet lihapullat.