Hörppyi ja herkkui

BLOGIT | Hörppyi ja herkkui

Suomen parhaat baarimestarit kisaavat Turussa maanantaina

Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi

Kuka tekee parhaan Calvados-drinkin ja edustaa Suomea kahdenkymmenen maan finaalissa Ranskan Normandiassa?

Maanantaina 9.2. Night Club Vegasissa, Turussa kilpaillaan Suomen parhaasta Calvados-hörpystä kahdessa sarjassa eli tarjoilijaopiskelijoiden sekä ammattilaisten kesken. Molempien sarjojen voittaja lähtee Ranskaan kansainväliseen Calvados Nouvelle Vogue International Trophy 2015 finaaliin Suomen edustajana.

Oppilaitosarjan finaalissa on mukana 9 tarjoilijaopiskelijaa eri ammatillisista oppilaitoksista ympäri Suomea.
Tarjoilijaopiskelijoiden kilpailuun kuuluu drinkkienteon lisäksi kirjallinen koe sekä esiintymistaitojen arviointi.

Turkua ja Turun Ammatti-Instituuttia edustavat Ida Jansson ja Jenni Poretie.

Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi

Ammattilaissarjassa käydään kova kilpailu, sillä finaaliin ovat valikoituneet viime vuosien parhaat baarimestarit. Hallitsevaa suomenmestaria, E.Ekblomin Markus Sillanpäätä haastavat vuoden 2014 Cocktailbaarimikko Leena Komulainen Oulusta, kaksinkertainen SM-pronssimitalisti Tuomas Paavola Vaasasta, kansainvälisestikin menestynyt moninkertainen suomenmestari Jan Lindgren Hyvinkäältä, jo kertaalleen Suomea Normandiassa edustanut Turun Apollon Sami Jokinen (kuvassa), Tekniikan suomenmestaruuden viime syksynä voittanut Antti Suhonen The Cow:sta, ensimmäisissä suomenmestaruuskisoissaan FinnBar-messuilla 2014 debytoinnut ja neljänneksi sijoittunut Riina Uusimäki Vaasasta sekä kahdesti suomenmestaruusfinaalissa kilpaillut The Cow:n Sami Piirainen.

Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi

Drinkkikilpailun makuraadissa vaikuttavat tuore Vuoden Turkulainen, Ravintola Kaskiksen Erik Mansikka, Night Club Vegasin ravintoloitsija Mikaela Savolainen, Turun Sanomien ruokasivujen tuottaja ja ruokakirjailija Heli Nieminen, Suomen Baarimestarien ja Kannattajien Kerho FBSK:n puheenjohtaja Jarkko Salonen, legendaarinen baariopettaja ja baarimestari Mika Tuuna sekä Calvadoksen maahantuojien edustajana Altia Oyj:n Vesa Kivekäs.

Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi

Calvados NVIT Suomen finaalin juontaa Åbo Open-drinkkikilpailuista tuttu Eero Karisalmi.

Tapahtuma alkaa kello 20 ja sinne on vapaa pääsy.

-Tanja

Kuva: Mika Levälampi
Kuva: Mika Levälampi

Kommentoi