Haarukassa

BLOGIT | Haarukassa

GT-mehujäät – klassikkoainesta

No niin, vihdoinkin hellettä! Olen hillonnut tätä reseptiä helteiden varalta, ja odotellahan on saanut.

Pidemmittä jorinoitta itse asiaan: GT – tarvitseeko sanoa enempää? Klassikkojen klassikko, drinkki joka on aina muodissa.

Ei liene yllätys, että Gin tonic toimii loistavasti myös aikuisten mehujäänä – se on tiukkaa mutta hyvää. Mehujäiden valmistus on helppoa, mutta ei kannata liioitella ginin määrää – silloin seos ei tahdo jäätyä.

Koristeeksi tulevat kurkusiivut eivät omasta mielestäni maistu jäädytyksen jälkeen erityisen hyviltä, mutta ne näyttävät mehujäässä niin hauskoilta, että kannattaahan ne kyytiin laittaa.

IMG_0523

Ja näin se onnistuu:

 

GT-mehujäät

 

2,5-3 dl tonicia
½ dl giniä
½ sitruunan mehu
muutama ohut kurkunsiivu/mehujää

Sekoita tonic-vesi ja gini varovasti toisiinsa kulhossa, purista joukkoon sitruunamehu. Huuhtele kurkku ja leikkaa siitä ohuita siivuja, laita muutama siivu jokaiseen mehujäämuottiin. Kaada päälle gt-seos, laita tikut paikoilleen ja mehujäät pakastimeen. Jäädytä yön yli tai noin kahdeksan tuntia.

 

Kuten sanottu: tiukkaa mutta hyvää.

-Heli

Kommentoi